• Время чтения:2 мин

    Просмотров:90

    Прочитать потом

    ЗакрытьОткрыть оглавление

    п о д е л и т ь с я

Бромелайн и папаин: что это и как работают растительные ферменты

Длина пищеварительной системы человека — около 9 метров. Чтобы пища хорошо усваивалась и не вызывала дискомфорта, важна правильная работа ферментов.

Иногда их вырабатывается недостаточно. Это часто бывает при переедании, смене рациона в поездках или на фоне проблем с ЖКТ. Симптомы знакомы многим: вздутие, газообразование и тяжесть после еды.

В таких случаях пищеварению нужна поддержка. Хорошим решением становятся натуральные растительные ферменты — бромелайн и папаин. Поговорим о том, как именно они работают и чем полезны.

Почему ферменты так важны для пищеварения

Пищеварительные ферменты — это биологические катализаторы: они ускоряют расщепление сложных молекул пищи на простые компоненты, которые организм способен усвоить. Выделяют три основные группы: протеазы расщепляют белки, липазы — жиры, амилазы — углеводы.

При неполноценном или однообразном питании соотношение ферментов в желудочном соке может меняться, и со временем это сказывается на процессе пищеварения. Здесь и приходят на помощь ферменты растительного происхождения — они способны дополнить собственную ферментативную систему организма и облегчить усвоение пищи.

Бромелайн: фермент из ананаса

Бромелайн получают из плодов ананаса (Ananas comosus L.). Коренные народы Центральной и Южной Америки на протяжении веков использовали этот плод для улучшения пищеварения и заживления ран — задолго до того, как учёные описали его свойства на молекулярном уровне.

По своей природе бромелайн представляет собой комплекс протеолитических ферментов, то есть протеаз — веществ, расщепляющих белки на аминокислоты и более простые пептиды. Именно эта способность лежит в основе его главного действия: облегчения усвоения белковой пищи.

Помимо протеолитической активности, бромелайну свойственно противовоспалительное действие — он способен уменьшать выраженность воспалительных процессов и стимулировать восстановление тканей. К дополнительным свойствам относят улучшение микроциркуляции и уменьшение отёков.

Кстати, благодаря этому бромелайн применяют не только для поддержки пищеварения, но и в спортивной медицине — для восстановления после травм, а также в комплексной терапии воспалительных состояний.

Папаин: фермент из папайи

Папаин получают из плодов папайи (Carica papaya L.). В традиционной медицине Юго-Восточной Азии ее издавна применяли для улучшения пищеварения и лечения кожных заболеваний.

Папаин относится к цистеиновым протеазам и считается одним из наиболее активных ферментов растительного происхождения. Он расщепляет белковые молекулы, включая достаточно плотные соединительные ткани, поэтому особенно эффективен при переваривании мяса и других белковых продуктов.

Отличительная особенность папаина — способность сохранять активность в широком диапазоне pH. Это значит, что фермент может работать и в кислой среде желудка, и в более щелочной среде кишечника. Помимо основного действия, папаину присущи мягкий противовоспалительный эффект и способность поддерживать естественные процессы очищения организма. Он находит применение в пищевой промышленности — для размягчения мяса, в косметологии — в составе пилингов, а также в комплексной поддержке при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Синергия бромелайна и папаина: почему они работают лучше вместе

Бромелайн и папаин расщепляют белки, но делают это по-разному, поэтому вместе они работают гораздо эффективнее, чем по отдельности. Если добавить к ним альфа-амилазу (для углеводов) и липазу (для жиров), получается сбалансированный комплекс, который помогает переварить все основные компоненты пищи.

Это снимает тяжесть и вздутие, нормализует пищеварение и поддерживает обмен веществ. Главное преимущество растительных ферментов — мягкое действие. Их можно принимать длительными курсами.

Комплекс пищеварительных ферментов TETRALAB

Бромелайн + папаин комплекс пищеварительных ферментов от TETRALAB

На основе описанных свойств бромелайна и папаина создан продукт «Бромелайн + папаин комплекс пищеварительных ферментов TETRALAB». В одной капсуле содержится: протеолитическая активность — не менее 500 ЕД; липолитическая активность — не менее 10 000 ЕД; амилолитическая активность — не менее 10 000 ЕД.

Взрослым рекомендуется принимать по 1 капсуле 1–3 раза в день во время еды, курс приема — 1 месяц. Комплекс способствует нормализации пищеварения, уменьшению воспалительных процессов, устранению тяжести и вздутия, а также регуляции обмена веществ.

Преимущества продукта

Бромелайн из ананаса и папаин из папайи — это натуральные компоненты, которые наш организм воспринимает легко и естественно. Они действуют мягко, поэтому такой комплекс отлично подходит для длительного применения.

Что еще важно – производство продукта находится в России. В наличии сертификаты GMP, которые гарантируют соблюдение всех международных стандартов качества, в том числе честную дозировку.

10 частых вопросов и ответов

Что такое бромелайн и откуда он берётся?

Это комплекс протеолитических ферментов, получаемый из плодов ананаса (Ananas comosus L.). Он расщепляет белки и обладает противовоспалительным действием.

Что такое папаин и откуда он берётся?

Протеолитический фермент, получаемый из плодов папайи (Carica papaya L.), эффективно расщепляющий белки, в том числе плотные соединительные ткани.

В чём разница между бромелайном и папаином?

Оба фермента — протеазы, но обладают разной специфичностью к белковым связям. Вместе они обеспечивают более полное расщепление белков.

Помогают ли эти ферменты при вздутии и тяжести после еды?

Комплекс ферментов способствует нормализации пищеварения и снижению тяжести и вздутия.

Можно ли принимать ферменты при воспалительных заболеваниях ЖКТ?

Бромелайн обладает противовоспалительным действием и в ряде случаев может быть полезен, однако перед применением необходима консультация с врачом.

Чем растительные ферменты лучше животных?

Они действуют мягче, сохраняют активность в более широком диапазоне pH, реже вызывают аллергические реакции и подходят для длительного применения.

Какая дозировка ферментов в продукте?

В одной капсуле: протеолитическая активность — не менее 500 ЕД, липолитическая — не менее 10 000 ЕД, амилолитическая — не менее 10 000 ЕД.

Как правильно принимать «Бромелайн + папаин комплекс»?

По 1 капсуле 1–3 раза в день во время еды, курс — 1 месяц.

Есть ли противопоказания?

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и период грудного вскармливания.

Это лекарство?

Нет, это биологически активная добавка к пище (БАД), не являющаяся лекарственным средством.

Заключение

Пищеварительная система нуждается в поддержке, особенно при смене рациона, переедании, стрессах и воспалительных процессах. Бромелайн и папаин — природные растительные ферменты, которые помогают расщеплять белки, улучшают усвоение пищи и обладают противовоспалительным действием.

«Бромелайн + папаин комплекс пищеварительных ферментов TETRALAB» объединяет эти два фермента с амилазой и липазой, воздействуя на все основные компоненты пищи. Такой комплекс может стать разумным решением для тех, кто хочет улучшить пищеварение, справиться с тяжестью и вздутием и мягко поддержать обмен веществ. Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с врачом.